新千歳空港のお土産コーナーで常に人気の千秋庵「ノースマン」。
最近は生クリーム入りの生ノースマンが話題ですが、そんな中でも、正統派のノースマンには根強いファンが多く、変わらぬ人気を集めています。
千秋庵「ノースマン」
オシャレな北欧風パッケージ
味はもちろんですが、生ノースマンと色違いで展開されている北欧風のパッケージデザインも、とても印象的。
目を惹くお洒落な雰囲気のパッケージなので、思わず手に取ってしまう方も多いはず。
お土産として並べたときにも映えるので、会社用・家族用など、用途を選ばず使いやすいのも嬉しいポイントです。
洋菓子×和菓子のいいとこ取り
ノースマンは、パイ生地×餡子という組み合わせ。
洋菓子と和菓子、どちらの良さも楽しめるお菓子です。
外側のパイ生地は、しっとり&濃厚で、中の餡子（こしあん）と組み合わさることで、重たすぎない絶妙なバランスに。
派手さはないけれど、何度でも食べたくなる”安心する味わい”です。
また、中身が餡子のみのノースマンは、生クリーム入りの生ノースマンと比べると、甘さをしっかり感じられるのが特徴。
緑茶やほうじ茶と一緒にいただくと、より一層美味しさが引き立ちます。
年配の方へのお土産や、お茶請けとしてもオススメです。
隠し味は？甘さを引き立てる秘密
原材料を見て、少し驚くのが「醤油」の存在。
ほんの少量使われているこの醤油が、餡子の甘さに深みを与え、後味を引き締めているのではないかと感じました。
ただ甘いだけではなく、どこかコクのある味わいが、長年愛され続けてきた理由なのかもしれません。
まとめ｜迷ったら、まずは定番のノースマン
話題性のある生ノースマンも魅力的ですが、変わらない美味しさを楽しみたいなら、やはりノースマン。
美味しさはもちろん、生ノースマンに比べ賞味期限が長く、常温OKなのも嬉しいポイントです。
北海道を訪れた際は、ぜひ定番のノースマンも改めて味わってみてくださいね♪
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