「キッチン暮らし」とは
こんにちは。「キッチン暮らし」管理者のももこです。
数あるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございます。
このブログでは、時短レシピ・簡単おうちごはん・料理のコツ・おすすめのキッチン道具や食器など、毎日の食卓をもっと楽しくするアイデアをお届けしています。
さらに、外食レビューや食レポ記事も発信。食全般を通して、食べること・作ることの両方から「美味しい」を楽しんでいただけるブログを目指しています。
料理好きな方も、料理がちょっと苦手な方も、読んでくださった方の「今日なに食べよう？」のヒントになれば嬉しいです♪
プロフィール
【名前】 ももこ
【生まれ】 1990年2月 北海道生まれ
【現在】 東京で夫・息子と3人暮らし
【仕事】
「自給自足」を掲げる三重県の全寮制農業高校で管理栄養士として勤務し、生徒の献立や食事作りを担当。畑で採れた野菜やお米、卵、牛乳など新鮮な食材を使って料理を学びました。
その後、東京でライフスタイル関連の会社に勤務しつつ、代行料理人として子育て家庭を中心に作り置き料理のサービスを提供。買い物から調理、片付けまでトータルで行ってきました。
【趣味】
◇料理：特売品や冷蔵庫の食材を組み合わせて「どう調理したら一番おいしいかな？」と考えるのが好き。成功したときの達成感は最高！
◇旅行：国内外問わず大好き。海外はオーストラリア・フィリピン・インド・台湾・サモア・エクアドル・世界一周の船旅へ。国内では沖縄・渡嘉敷島で野生のウミガメに感動！
◇外食・食べ歩き：旅先や地元でおいしいものを探すのが楽しみ。レストラン、カフェ、ローカルな食堂など、外食での経験もブログでレポートしています。
◇朝活：旅先のホテルでの朝食や、ホテル周辺のカフェで過ごす時間が特に好き。家ではカフェ風の朝食を作って、ゆったり過ごすのも幸せ。
【得意なこと】
魚をきれいに食べること。港町の食堂で金目鯛の煮付けを食べたとき、「こんなにきれいに食べてくれた人初めて！」とお店の方に褒められました♡