朝ごはんの定番「納豆」。
栄養豊富で毎日食べたい納豆ですが、いつもの味に飽きてしまった〜!という時、ありますよね。
そんな時は、いつもの納豆を一風変わった味に変えてみませんか?
今回は、意外にも納豆と相性の良い「油」を使用したレシピを紹介します。
もちろん美味しい上、納豆に含まれるビタミンK(脂溶性ビタミン)は油と一緒に摂ると吸収率がアップするので、良いことずくし◎
お家にある材料で簡単にできるアレンジなので、ぜひ気軽に試してみてくださいね♪
「納豆×油」のおすすめレシピ 5選
今回は納豆アレンジのおすすめレシピとして5種の油(ごま油、マヨネーズ、バター、オリーブ油、アマニ油、)を使用しました。
では、下記でレシピの詳細を紹介していきます。
+ごま油
【納豆に加える調味料:1パック分】
◆ごま油 小さじ1/2
◆鶏がらスープの素 小さじ1/4
◆お湯 小さじ1/4
刻みネギやミョウガとの相性もバッチリです。
中華風の味なのでお酒のお供にも◎
食べる時に、醤油orめんつゆを数滴垂らすのが個人的におすすめです。
+マヨネーズ
【納豆に加える調味料:1パック分】
◆マヨネーズ 小さじ1/2
◆辛子 1個(納豆付属のもの)
◆めんつゆ 小さじ1/2
おすすめトッピングはカツオ節◎
マヨネーズの効果で、ふわふわの食感になります。
+バター
【納豆に加える調味料:1パック分】
◆無塩バター 5g
◆醤油 小さじ1/2
有塩バターの場合は醤油は少なめに。もし味が足りなければ後からかけましょう。
+オリーブ油
【納豆に加える調味料:1パック分】
◆オリーブ油 小さじ1/2
◆塩 適量
◆ブラックペッパー 適量
納豆にオリーブ油を混ぜておき、食べる時に塩とブラックペッパー(お好みの量)を振りかけます。
洋風な味の納豆も、これはこれでいけます。
+アマニ油
【納豆に加える調味料:1パック分】
◆アマニ油 小さじ1/2
◆醤油 小さじ1/2
アマニ油特有の香りが食欲をそそります。
シンプルに醤油で食べるのがオススメです。
もちろん健康にも◎
以上、油を使用した納豆アレンジの紹介でした。
ぜひ試してみて下さいね♪


