喫茶店やカフェで食べるシンプルなトーストは、特に凝ったメニューではないはずなのになぜか特別な感じがしますよね。
使うパンやパンの焼き具合、のせる具材など、それぞれのお店ごとに個性が出ているので、喫茶店が好きな人にとっては食べ比べるのも楽しいですよね♪
今回は、数あるトーストのメニューの中でも特に人気のある「ハニーバタートースト」を自宅で作る方法を、ポイントを押さえながら詳しく紹介します。材料3つとトースターがあれば自宅で簡単に作れるレシピなので、おうちで喫茶店のような朝を過ごしたい日に是非作ってみてくださいね♪
ハニーバタートーストのレシピ
コツはバターを惜しみなくたっぷりと使うこと。
一口かじったときにジュワッ♡となります。
【材料：1人分】
◆食パン 1枚（5枚切り）
◆無塩バター 10〜15g
◆はちみつ 大さじ1〜
※バターの量は最低10gは使うことをおすすめします。リッチなトーストを食べたいときは15g（倍量の20gでも◎）使ってください。カロリーや脂質はキニシナイ♪
※使うバターは個人的に有塩バターより無塩バターの方が好みですが、有塩バターでもOK◎少し塩気が強くなります。
※量・食べやすさを考えて、使う食パンは5枚切りがちょうど良いです。市販の食パンではPasco超熟がおすすめ。
【手順】
（下準備）バターは冷蔵庫から出し、パンに塗りやすいように常温に戻しておく。
（1）食パンの表面に切れ目を入れる。切れ目は上写真のように格子状に縦横3本ずつ、切れ目の深さは5mm〜7mm位が目安。（point：切れ目を入れることでパンの中までバターが染みこみやすくなります）
（2）トースターで、食パンに薄っすらと焼き目がつくまで約2分焼く。上写真位の焼き加減が目安。（※焼き時間はトースターによって調節してください）
（3）食パンを一度トースターから出し、バターの半量を食パンの表面全体にまんべんなく塗る。（point：パンの端っこまで塗り忘れなく）
（4）食パンをトースターに戻し、さらに1〜2分焼く。バターの良い香りがしてきて、ワクワク♪
（5）食パンの端っこがカリッとなる位しっかりと焼けたら、食パンをトースターから取り出す。（point：香ばしい焼き色がつく位、しっかりめに焼く）
（6）残った半量のバターを食パンの表面全体に塗る。この時、格子状に入った食パンの切れ目の隙間にもバターをはさむように（上写真）塗り込む。
（7）上からはちみつを回しかける。
コーヒーと一緒に熱々をどうぞ♡
以上、ハニーバタートーストのレシピの紹介でした。
休日の朝、焼きたてのハニーバタートーストを頬張りながら、優雅な朝時間をお過ごし下さいね♪
